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羊肉炖萝卜的做法 萝卜的做法 羊肉炖萝卜汤怎样做

羊肉含有非常多的钙质，常吃能够促进骨骼发育和生长，还有利于心脏的健康，冬天吃了能够保暖御寒，促进吸收和消化，现在就一起看下清炖羊肉炖萝卜汤的做法。

清炖羊肉炖萝卜汤的做法所需要准备的食材和调味料：羊肉 萝卜 料酒 葱 姜 盐 鸡精 胡椒粉。

清炖羊肉炖萝卜汤的做法：

1.将萝卜洗干净后去皮切成滚刀块状

2.将羊肉和羊骨清洗干净后剁成块状，将陈皮也同样清洗干净，然后放入锅里

3.将拍破的生姜放入锅里，大火烧开后撇去浮沫后熄火

4.然后冲洗干净后将羊肉羊骨以及生姜放入炖锅中

5.将白萝卜放入烧开的水里焯一会后捞出，控干水放入炖锅中

6.倒入适量料酒，倒入没过食材的清水，直接炖煮

7.炖煮熟后放入适量盐和鸡精调味就可以了。

清炖羊肉炖萝卜汤的做法贴心提示：

1.白萝卜要提前焯一会后再放入锅里煮，目的是去除萝卜的辛辣味道。

2.如果患有感冒咳嗽发烧、以及患有皮肤问题等症状，那就暂时先别吃羊肉了。

3.吃完了羊肉不要喝茶，也不要和南瓜一起吃。

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