看帅大叔做三明治帅到不能自已生活

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食材明细

主料 鸡蛋，皮皮虾肉， 适量

辅料 姜，盐，香油，一品鲜酱油，料酒 适量

原味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度

皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤

1

看看原料吧

2

皮皮虾肉放入料酒，姜片腌制一会儿。

3

鸡蛋打碗里，放入少许盐。

4

加入温开水（我喜欢水分多一些，吃起来水汪汪的感觉。也可以只加入一倍的水）打散待用。

5

盖好盖子，封好保鲜膜，放蒸锅蒸制。

6

蒸至10分钟左右，蛋液稍微凝固时，放入皮皮虾肉。封严碗口，继续蒸至蛋羹成熟。

7

淋入一品鲜酱油，香油即可。

8

看看成品吧

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