如何健康地吃早餐注意习惯和吃法生活

炒木耳炸锅 焯一下就好

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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很多主妇能接受凉拌木耳，却很害怕炒木耳。因为油热之后放入木耳

，就像是往锅里扔了好些个小炮仗一样，有时木耳还会从锅里蹦出来。其实，木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题。

具体方法是，水开后，倒入泡发洗净的木耳。等水再次煮开后，改成中火继续煮1~2分钟，捞出木耳，充分沥干水分后就可以下锅炒了。

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