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红枣是一种很好的食材

民生新闻  2020-02-18 00:34 字号: 大 中 小

红枣是一种很好的食材,不仅健脾健胃还补气血,可入药。今天我们来学习一下羊骨红枣粥的做法吧~养生又好喝噢~

羊骨红枣粥

原料:羊骨300克,粳米100克,大枣15个。

羊骨红枣粥的做法

1、粳米淘洗净。

2、羊骨洗净,敲成两段。

3、大枣洗净。

4、取锅,加入适量清水,放入羊骨,先用旺火煮沸。

5、再转用文火煮1小时,将煮好的羊骨捞起,剔取羊骨髓于汤中。

6、在羊骨髓汤中加入粳米和大枣,旺火煮沸。

7、再转用文火熬煮成粥即可。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

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