黄豆不含胆固醇了

黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。

黄豆蹄筋粥

材料：大米80克，水发牛蹄筋120克，黄豆60克

调味料：盐3克，鸡精2克，葱花适量

黄豆蹄筋粥的做法

1、大米淘净，浸泡半小时后捞出沥干水分；黄豆拣去杂质，浸泡至外皮皱起后，捞出；牛蹄筋洗净，切条。

2、锅中注水，下入大米，大火烧开，下入牛蹄筋、黄豆，转中火熬煮至米粒开花。

3、待粥熬煮出香味，调入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

适合人群：男性

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煲粥小贴士：可加入适量香油调味。

猪肉配芋头，强身能防癌

猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。

小提示

茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。

黄豆和香菜能一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力，防病抗病，强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

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