时光沉淀浮香醉人品巅茶年七子浮香权衡

时光沉淀，浮香醉人：品巅茶2014年七子浮香

福字号系列：收藏的魅力

本期的主角【七子浮香】属于巅茶福字号系列。

福字号为巅茶的中端产品，为收藏家准备的系列，具有极大的存放价值与转化空间，每年生产一批。拼配特色为不以新茶口感为重点，更加注重后期的转化为目的。

福字号系列，随着点滴时光流逝臻于完美，层次丰富，协调性强，味广而深远，传世珍藏！

七子浮香：深度剖析

名字的由来

【七子浮香】的整个包装版面给人的感觉非常清幽素雅，其名字的由来，出自于初唐诗人，有初唐四杰之称的卢照邻笔下的一首诗《曲池荷》，让我们来看看这首诗吧：

曲池荷

享受服务 唐/卢照邻

浮香绕曲岸，圆影覆华池。

常恐秋风早，飘零君不知。

浮香：飘动的香气。

七子：在云南少数民族文化中，七是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。

因此，【七子浮香】的名字，就是由云南传统文化+盛唐文化结合而成，而《曲荷池》这首诗的上句更是烙印在包装纸上，寓意深刻之余，更富诗情画意！

原料组成

配料：勐海布朗山80%（古树+大树+小树）+20%（优质生态茶），新老料拼配而成。

使用不同树龄（包括环境好的生态茶）、新老料拼配，是为了还原一个2000年左右的制作风格，当时的原料统筹统收，不像现在的茶按树龄分别那么严格。经过十几年的口感验证，当时这些茶的口感涩重、必须要存放，而十年后涩感基本褪去、茶气、茶味、韵味都非常的理想。

#原料简介#

冲泡品鉴

感受时光的魅力

福字号系列不适合新喝，属于存放类型茶，存放年转化会有很大的惊喜，故此经历三年的时光转化，我们决定一尝【七子浮香】的滋味，感受时间陈化的魅力！

冲泡实录

天气：晴天

器水介绍：巅茶紫砂壶（320mm）,一品怡水、吉谷壶、投茶量15g（拿到茶样的茶友可以用容量稍小的紫砂壶）。

备注：冲泡【七子浮香】选用紫砂壶，能够将其香气、茶气提高一个等级！

温杯洁具（紫砂壶冲泡要求高水温，用沸水淋壶能提升壶身温度，有效清洁茶具，预热更有助于提升茶的香气）；

醒茶：水开后静置5秒，大水柱注水，闷盖20秒，迅速出水；

发茶：水开后静置5秒，大水柱注水，慢慢收细，让泡沫流出。盖盖子迅速出水。（因为茶掰散了的原因，所以我们没有闷）；

第一泡：水开后静置5秒，大水柱注水，立刻匀速出汤（出汤后半开盖散出杂味，也不会令到壶内温度散失太快。对于新茶可以散水汽，中老期茶可以散杂味）；

香气：花果香纯正，沉实不飘；

汤色：汤色橙黄，稠度高，质感丰富；

口感：入口舌面轻涩，微苦，滋味厚重饱满，涩味化开后回甘迅猛而直接，两颊持久生津。品尝完茶汤后还能轻嗅弥留在杯底的花果香，尽显浮香本色，让人愉悦！

#第一泡，茶汤富有质感#

第二泡、第三泡：轻涩，饱满厚重的滋味更上一层，茶味足！

第四、五泡：涩感微弱，延续3、4泡的茶气及滋味。回甜直接而实在，持续生津，喉韵后劲十足；

第六、七泡：出汤速度逐泡放慢，茶气依然饱满，微涩感仍在，化得更快，回甘出众，口腔蜜甜；

第八、九泡：注水后淋壶加温，出汤稍慢，丝微涩，茶味有所下滑，回甘生津延续性很好；

十泡后，水味渐出，水路细腻柔甜，韵味犹存，品鉴结束。

冲泡感言

冲泡【七子浮香】的最大感受是茶味人生！有苦（微弱），有涩，也有甘甜。公道杯的花果香特别明显，香气融入茶汤，入口滋味厚重，涩感对于刚出来的时候已经褪去很多，茶气、茶味、韵味的转化都非常理想。

#叶底#

品鉴总结

诠释高性价比

与新茶时的口感对比

2014年：

香气：布朗味纯正，迅猛，悠扬；

口感：涩味较重，茶气足，茶味重，爽活，回甘生津迅速。

2017年：

香气：花果香彰显，沉实不飘，杯底留香；

口感：涩味褪去大半，微涩，滋味更饱满厚重，回甘直接而实在，两颊持久生津，喉韵显。

福字号系列是属于收藏类型的茶，注重的是后期的转化而不是新茶的品饮。【七子浮香】，在三年时光的沉淀中，其香气韵更深、其茶气更饱满、其滋味更厚重，其回甘更直接；而新茶时较强的涩味，也褪却大半，变得更醇和。

时间老人犹如魔术师一般，用其巧妙的双手，变化出了让人如此惊喜的魔术！

高性价比

【七子浮香】目前经历了三年有余的陈化，口感转化已十分适宜品饮；随着时间的推移，其布朗本质转化呈线性递增。加之亲民的零售价，不论是个人品饮、亲友礼赠、还是长线收藏，皆为上乘之选！

#七子浮香#

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