春季美食菜谱煎鸡胸配奶油胡萝卜力量

春季美食菜谱煎鸡胸配奶油胡萝卜

材料：

正规毛条17600元/吨 橄榄油30毫升、鸡胸肉600克、胡萝卜200克、淡奶油200毫升、法香30克、盐3克、白胡椒粉2克

做法：

1、鸡胸肉用盐和白胡椒粉调味，中火加热平底锅中的橄榄油（1汤匙，15毫升），放入鸡胸肉两面各煎3分钟，取出放入烤盘，将烤盘放入预热至200℃的烤箱中部烤制10分钟取出，待用。

2、胡萝卜用刮皮刀刮去外皮，再用擦子擦成丝。

3、另取一平底锅用中火加热余下的橄榄油，烧热后放入胡萝卜丝翻炒2分钟，然后加入淡奶油和法香碎，继续翻炒3分钟，炒好后放在鸡胸肉上，即可。