行业外地人来长沙吃喝指南吃完必胖二十斤

外地人来长沙吃喝指南，吃完必胖二十斤...

这个问题真是确确实实难倒了我，毕竟，长沙好吃的那么多，我该如何说起...

所以，为了避免之后再出现不知从何回答起的尴尬，就诞生了今天的文章—外地朋友来长沙，美食博主们每次带外地朋友去都能收获好评的美食清单，请一定要查收！

一家一家打卡完之后，请给我打钱！毕竟是呕心沥血的收集与创作...

一 盏 灯

一个让你辣到瞬间怀疑人生的湘菜老店

从最初的苍蝇小馆，到现在开进商场的连锁湘菜，一盏灯以“辣”作为长沙最具特色的湘菜名片。

泡辣椒炒牛肉，吃辣星人的最爱，不能吃辣的宝宝望而却步的一道菜。

壹盏灯秘制的泡辣椒，威力可不是一般的小，牛肉韧劲十足，很有嚼头。

碗底有红光发亮的油汤，牛肉被汤汁浸泡后，格外的入味，火辣辣的感觉直冲头顶，辣妹就着这道菜就能吃下三碗米饭！

腊味饭，腊肠、腊肉、酱油，简单的配料成就了这一锅喷香四溢的“升级版”米饭。

壹盏灯的招牌菜太多，每一道都属精品，喜欢吃辣的宝宝们，一定不能错过这家几十年坚持如一的老店！

天心区坡子街华远悠悠港一楼

文 和 友

不打卡称不上来过长沙的实名认证大红

来长沙列入打卡名单之一的文和友，不管是在长沙人心中，还是外地人眼里，都是“实名认证”的红一枚。

坐落在海信广场上的这家文和友龙虾馆，一比一还原了老长沙的最初面貌，每一处景，每一个细节，都能带你一秒钟穿越80年代。

不管是什么季节，都不能阻挡长沙人吃小龙虾的热情，而文和友对于小龙虾向来不马虎，每一款小龙虾还在等着什么，都有着自己专属的味道。

还有各式凉菜和卤味，都能让你尝到最本真的老长沙味道。

天心区湘江中路2段海信广场外区1层

勇 猛 子

最好提前预约，不然可能想吃的菜全部售罄都有可能，没错，这家店就是这么“拽”

每一道菜都不会踩雷，尤其是这碗口水鸡，略带一丝麻辣但味道刚刚好，鸡肉的香嫩被完美保留，吃到停不下来。

蒜泥白肉请一定要预约，不然真的会吃不到！肉片超级厚实，爱吃肉星人的必打卡菜系。

湖南标配的锅巴也是好评不断，香香脆脆，一口一块，区别于正常锅巴粘牙的口感，这个更加没有负担感，nice~

总之，如果你能够接受比较简陋的环境，就一定要来这里打卡一波，感受一下长沙的烟火气息~

新军路亚大时代后身

光 脑 壳

刁角神店，不吃绝对是人生一大憾事

不论多么刁角、多么难找，只要是真正好吃的“神店”总会不顾路程远近，拨进老街深巷里，也要品尝一番。

隐藏在这些巷弄里，他们就这么日复一日地经营着十几年，即使没有好环境、精美的招牌，也会被懂吃的人自动找上门。

门口摆着三四十种新鲜的食材，厨房、洗菜切菜工作都是“敞开式”的，新鲜程度都看得见。

对一碗米饭而言，酸豆角肉泥是最下饭不过，口感细碎入味，肉糜香也并在，吃起来酸辣爽口！

酸豆角的酸香和油汁拌着白胖白胖的米饭，一口气吃下三碗，不在话下！

排骨是腊排骨，配料很丰富，色泽搭配多样。结合韭花、红辣椒、榨菜丝经过烈火一起翻炒，呈现出这碗垂涎欲滴的酱汁排骨。

腊排骨个头不是很大，但吃起来肉质挺韧口，咸中带香，十分地道的家常味。

光脑壳家菜馆一碟碟热乎乎的家常菜，虽然没有星级酒楼来得精致，但好的味道却着无数食客的挑剔味蕾。

在这里你可以感受到最简单最接地气的市井气息。

春风街与轩辕巷交叉口东北50米

铁 胖 子

21年历史的长沙老湘菜店，喂饱无数吃货

1998年至2019年，经过了21年的时间，在阿弥岭路水库深处，藏着的这家湘菜馆铁胖子喂饱了这附近的无数吃货。

地道的湘菜厨师是关键，铁胖子的老厨师在铁胖子工作了21年，师傅从年轻小伙到结婚生子，精湛的手艺吸引了一批批忠实粉丝。

烤全羊是辣妹吃过全长沙最划算的！外焦里嫩，撕起来特别带感~

铁胖子除了烤全羊，还有超多地道老长沙口味菜，每道菜都有着自己的特色。

想要打卡的宝宝们，高峰期早点去，不然要排长队哦！

阿弥岭路赤岗社区1片11栋

文 昌 阁

400年历史古迹见证一脉时光的传承变迁

说起长沙的老地标，文昌阁可以算是其中之一。

“长沙古郡，文昌古庙，历经有年，岁月沧桑，飞阁流檐无存”400年历史古迹见证一脉时光的传承变迁。

鸭掌筋在长沙人的饭桌上，从来不缺少戏份，凭借它丰富有层次的口感，得到许多吃货喜爱。

鸭掌去骨取其筋，留下最精华的部分，不用吐骨头的让辣妹上瘾！

加入泡椒一起大火爆炒，辣味已经渗透到内里，脆辣爽口，筋道弹牙！临出锅撒一把大蒜叶提香，简直就是下饭利器。

每逢周一、三、五、六晚7点至9点，都会有民间艺人在戏台上进行表演，列入国家级非遗的长沙弹词、雷琴、琵琶、花鼓戏，彻底唤醒你的长沙记忆。

这里不单单能品尝到地道长沙市井味，还能感受与非遗文化的绝妙碰撞。

让来到文昌阁的每一位食客，都能感受到传统文化的魅力~

黄兴北路文昌阁25号

鲁 哥 饭 店

20载的时间，从“苍蝇小馆”成功逆袭

20载的时间，从“苍蝇小馆”成功逆袭！

紫油姜烧排骨，排骨在大油里“走一遭”造就了它的酥香，加入紫姜焖煮，微辣的香气扑鼻而来，冬日吃再合适不过啦！

白辣椒土豆肉泥，看上去平平无奇，实则是下饭神器！土豆切成小丁、白辣椒切碎、猪肉剁成泥，勺一口，软嫩脆爽的口感在嘴里交织，超级丰富！

北正路253号雅园小区底商

华 南 小 吃

开了30多年，出品依然很稳定，性价比超级高

来这家店的都是老长沙本地人，开了30多年，出品依然很稳定，最重要的是超便宜，性价比超级高！

猜猜辣妹点了这么一桌花了多少钱？12块！对，你没看错，是12块！

在华南小吃，拿着20块你都花不完，想吃什么随便点！

来这里吃东西的人，很多都是从小在这长大的街坊邻里，在物价飞涨的今天，华南小吃还能保持这样的惊人的价格，实在让人感动。

蔡锷北路55号

强 哥 凉 菜

凉菜界的扛把子，多达六七十种凉菜的种类

藏在巷子里的这家凉菜店，专做夜宵，可谓是凉菜界的扛把子，多达六七十种凉菜的种类，你想吃的这里统统都能满足你。

色泽诱人的凉菜看着特别有食欲，素菜分为6元、10元两个价位，荤菜20元一份，同等价位的可以混拼。

青红椒经过大火的炙烤，剥去外皮只留下辣椒肉质的甜，清脆爽口，和皮蛋组成了完美CP！

烧辣椒细细品味还带有一丝火烤的特殊香气，拌着酱汁吃起来特别入味，清甜、软糯的口感层次超丰富。

强哥家的招牌菜实在太多，猪脆骨、三角香干、马齿苋、荷兰豆等，荤素每个都点上一份，这才是开启夏日宵夜的最佳模式。

古稻田巷15号

炊 烟 时 代

辣味烈性一相逢，胜却人间无数美食

湖南人的骄傲，炊烟时代表湘菜走进，虽然地域不同，文化各异只有不断发展壮大，但美食都是相通的！

炊烟时代的小炒黄牛肉，选用深山放养的土黄牛，吃青草、喝山泉、爬陡坡，拥有30个月以上的自然生长期，这样的牛肉紧致鲜嫩，也异常的珍贵。

小炒黄牛肉配上湖南自产的小米辣，浓郁、发散、内敛、生烈，不尽相同的辣味纷至沓来。“辣味烈性一相逢，胜却人间无数美食”形容它最合适不过了。

夹起一块吸饱了满满汤汁的牛肉，入口质感鲜美，瘦而不柴，虽然辣，但是不呛喉咙，只是觉得清甜，黄牛肉口感也保存十分完美！

黄牛肉的浓郁充斥着整个口腔，不仅劲道味美而且质地韧嫩，吃过就不想再去别家了。

用它来拌饭，辣妹一口气可以吃三碗！

沙湾路保利MALL5楼

瞿 记 虾 尾

每个去过的人都说超好吃，你难道不动心？

瞿记虾尾的虾全部来自号称“龙虾城”的潜江，虾光做法就六种，卤虾、油爆虾、口味虾、蒸虾、油焖虾、瞿记虾尾，全部来一份组成全虾宴，一秒刷爆票圈！

虾尾一口嗦掉全都是虾肉，带点紫苏提提鲜，连虾壳都有点不想放过~

油爆不仅保留虾的原汁原味，用了秘制的酱料，酸辣十足，带有淡淡蒜香味的酱料马上唤醒味蕾，连吃几个都不够！

蒸虾也是一绝，肉质都被蒸得软嫩，吃起来也是原汁原味，异常鲜美。

有了油焖虾，就算来了两件酒都能怼完！比花生米配啤酒都还要爽！

自然社区自然岭路2号

天 宝 兄 弟

长沙虾最大的龙虾馆，油爆虾是他家的招牌

长沙虾最大的龙虾馆，油爆虾是他家的招牌，赞到不行！

每只虾线都处理的很干净，在秘制的汤汁中浸泡，咸香入味，完全可以一人吃一碗。

点一份清水面，把虾吃完，拿剩下的汤汁拌面，我的妈呀，绝了！

其余还有花甲鸡爪各种各种美味...这家店真的是最爱去的了！强推强推！

芙蓉中路与人民路交汇处东国际一楼104号

盟 重 烧 烤

来晚一点，你就要等位到天荒地老

把酒言欢，大口喝酒大口吃肉！

牛油、牛肉、五花肉、蒜爆鸡，都是盟重的点单王，他们家的串可以闭眼点，辣妹保准你不会失望。

不仅味道赞到爆，就连性价比也超高，撸多少也不会心疼！

觉得撸串太单调，来一碗猪油拌粉，酱油和猪油融为一体的香气，与烤串不能更般配。

在这里，卸下包袱，脱去伪装的盔甲，与朋友畅饮谈天地，真是美事一桩~

天心区裕南街85号

汴 京 炸 鸡

本土的炸鸡品牌，虏获了长沙人几代人的心

本土的炸鸡品牌，虏获了长沙人几代人的心，在老口子记忆里，依然是从未改变的味道。

炸翅根、炸翅中、炸翅尖、炸鸡肉条、炸鸡肉丁，金灿灿刚出锅的炸鸡，四溢！

饥肠辘辘的经过店门前，一定会毫不犹豫的买上一份来解馋。

鸡肉的鲜嫩在嘴中交织，香气直冲头顶！肉肉一点也不柴，好吃到辣妹欲罢不能~

还有饱满多汁的炸翅中，鸡翅都是一整个全翅，掰开来超级满足！

外皮很酥脆，内里的鸡肉腌制入味，大油炸过以后依然能保持鲜嫩多汁，简直就是“魔鬼”在向辣妹招手！

蔡锷北路395号

钱 四 口 味 鸡

开了20多年的大排档，成为口口相传的长沙味道

说到钱四这个名字，长沙老口子应该不陌生，开了20多年的大排档，成为口口相传的长沙味道。

这道口味蛇，要提前和老板预约才能吃到哦！

最特别的是，钱四的口味蛇还加入了鲍鱼，为原本鲜辣的蛇肉，增添了一丝海鲜的香气！

老板经过不断摸索、调试，终于做出最满意的味道。蛇肉紧实入味，鲍鱼Q弹嫩滑，辣妹吃了简直欲罢不能！

荤菜出彩，当然也少不了绝对配角的素菜小炒。茄条和豆角经过大油炸过，最大程度保留了新鲜的颜色，相信没有宝宝会不爱这道菜！

解放中路316号二层门面浏城桥红绿灯下

小 李 口 味 鸡

不管是新店还是老店，吃过一次就成为回头客

25年前到现在，复兴小李口味鸡已经从一代老李传到二代小李接管，从当初的大排档扩张到长沙5家门店的湘菜馆，只为给长沙人还原最初的长沙老口味。

不管是新店还是老店，吃过一次就成为回头客，一到饭点，食客盈门，生意好的时候等待的人会排起长队。

口味鸡是复兴小李口味鸡的当家招牌，来吃过的食客都要点一道口味鸡，才不算枉来。

首先说到原材，虽是最普通的三黄鸡，但好吃的秘诀就在于“新鲜”二字，从宰杀到餐桌，绝对不能超过5小时！

葱、姜连鸡块下锅爆炒，每一种料都有量化的标准，口味咸淡，完全适中。

而要做一只知名的鸡，还必须要有完美的CP，一锅算口味鸡里面，加入朝天椒是“点睛之笔”带着辣椒的火热，提香又爽辣，最后收汁出锅。

夹起一筷，喷香的鲜辣滋味融合，唤醒沉睡的味蕾，每一口都是与舌尖的爽辣缠绵，越吃越香。

新建西路贝仁口腔东行10米

五 溪 红 小 子

唯独只有这家店，我愿意天天花钱原价去吃

唯独只有这家店，我愿意天天花钱原价去吃！

每只小龙虾的大小长度基基本一致，每拿起一只都可以感受到它的满满内在，迫不及待的搓搓小手等待投喂！

抓在手上都是满满的诱惑有没有，感觉盯着这一大盆小龙虾都是视觉上的享受，并且只要你有耐心，虾钳都是超级美味！

一口一个简直不要太爽！反正每一只都开了背，一只虾几秒搞定~

小姐姐不开心了怎么办？那就请她吃【虾葫芦】呗~把你的虾我的虾串一串，串一个虾葫芦收服你的心！

长沙市天心区三兴街永安宝苑一楼106号

曾 娭 毑 酒 楼

用最本真的态度，为食客们带来令人难忘的美食

某音上被刷屏的曾娭毑，在新开铺也是出了名的老店。

平锅牛肉，平锅中加入调料翻炒的热油，在火上继续加热，等油烧热后，把腌制好的牛肉倒入锅中，用热油的温度将牛肉煎熟。

牛肉切的薄厚适中，裹着辣椒面吃起来更加香辣可口，肉质很嫩，加上孜然和洋葱的香气，简直是个神仙菜啊！

桑拿腰花，不仅味道超级赞，而且还是观赏性超强的一道菜。

砂锅中放入干净的鹅卵石，将油烧热到100度，用最快的速度将腰花倒入，听着滋啦滋啦的声音，看着油花四溅，香气扑鼻。

腰花处理的很干净，腌制入味后，吃不到一点腥臊味，在高温热油的作用下，特别的嫩滑，与香菜更是完美CP！

天心区竹塘西路北50米

大 钧 哥 排 骨 侠

从街边小摊到大店面，靠的就是这口排骨

如果要问到开福区金马路上，哪家店最好吃，辣妹绝对抢先给你推荐这个！

从一个街边的小摊贩开到现在的大店面，靠的就是这一口无敌的排骨和炸串！

排骨串精选健硕的大肋排，需要排骨都是在收银单独报单，看起来好像很辣的样子，其实接受度还是很高的。

爱吃排骨的同学一定不要错过，排骨plus啃起来太爽了，每一块都无敌美味。

除了各种好吃的炸串和排骨，店里最经典还有这大块猪排了，装在托盘里是一整块的，炸出来就是一小坨一小坨啦。

夹起来直接塞进嘴里，不用任何蘸料都能让你尖叫！毕竟这裹满辣椒粉的面儿，自己想象一下！先吃个10块再说...

黄金海岸华日大药房对面

茶 颜 悦 色

名副其实的长沙小骄傲

最后的最后，当然必须要来一口奶茶解解馋，毕竟长沙身为一个“奶茶”大都市！

茶颜悦色只有长沙才能喝到哦，趁着在长沙的时光，一天来个那么五六七八杯都是可以的。

在长沙随处都可以看到它的小身影，幽兰拿铁喝起来！

全长沙

吃了辣么辣么辣么多的美食

现在问题来了

你每次带外地朋友必吃的餐厅是啥？

请在评论区爆料

我必须要全部吃掉

本文相关词条概念解析：

外地人

外地人，笼统而言属于概念模糊的中文词语，属于按照中国国家省份地域对人群模糊性归类，可以指本人非本省出生、本人先辈非本省出生、本人成长或长期居住非本省等条件来归类，依照自身和周围人的主观愿望而定，属于人际关系的范畴。

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