异国海鲜在东方广场现场即食名菜农品应有尽

异国海鲜在东方广场现场即食 名菜农品应有尽有

意大利葡萄庄园出品的上等红酒，南澳大利亚深海的蓝鳍金枪鱼，澳洲安格斯谷饲顶级牛排，波士顿清蒸大龙虾，红酒搭手抓牛仔肋排，蓝莓酒配百香果这不是顶级酒店的豪华大餐，而是在2015美食博览会能够轻松品尝到的上乘美食。昨日美食博览会进入第五天，现场依旧人头攒动，不少上班族趁着空余时间逛展，或品尝美食或购买优质食品。

海鲜配红酒

优惠吸眼球

澳洲龙虾刺身、象拔蚌刺身、盐汁蒸帝王蟹在国通分会场的海鲜街，琳琅满目的异国海鲜引得市民驻足观看。许多市民更将亲手挑选的海鲜交由酒楼现场烹饪，就地品尝最新鲜的海鲜大餐，用餐区坐满了食客。这两天的人流比往常多了两成左右，很多食客都是从禅城、南海甚至广州慕名而来。国通海鲜街一名工作人员告诉。

在海鲜街入口的一金一红展示区，一条刚从-60℃冷库运出的蓝鳍金枪鱼也引来食客驻步咨询。蓝鳍金枪鱼属于澳洲名贵鱼种，目前只有获得国家及世界环保组织认可的澳洲捕捞船队才可捕捞，口感非凡。在美食博览会期间，国通海鲜美食街的蓝鳍金枪鱼以低价销售，其中鱼肉试食价为218元/斤、鱼腩488元/斤、鱼头88元/斤。

在东方广场主会场，国通物流城的展位也有不少市民前来咨询购买。国通物流城目前售卖有上千款世界各地的顶级红酒，人气最高的五种红酒也在主会场进行展示，美食博览会期间将以8折的优惠销售。

人气西餐厅热卖招牌菜

吃一口布丁，榴莲香味盈满口腔，再配一小块牛仔肋排，黑椒味道与牛排的肥美相融得恰到好处在卡朋西餐厅展位，市民们用超优惠的价格就可品尝到卡朋西餐厅最受欢迎的出品。卡朋西餐厅是广州最受欢迎的西餐厅之一，这家定位小资的西餐厅，带来了几十种招牌美食。

浏览了卡朋西餐厅的菜单

，从石锅饭、烩饭、意面等主食到甜品、饮品、沙律等小食应有尽有。李上福说，在美食博览会上，卖得最好的是布丁、雪糕、果汁等甜品类，例如芒果布丁与榴莲布丁一天就可以卖三百份，而其他的主食由于条件限制，还需市民去到店铺品尝。

作为本地知名的茶餐厅，潮庭茶餐厅已经连续多年参与美食博览会了，本次带来了丝袜奶茶、一口西多、鸡蛋仔都是餐厅卖得最好的小吃，在美食博览会全场也具有独特性，颇受市民青睐。

绿色农产品市民争着购

今年美食博览会，来自高明、广西、东北等地的绿色食材展商提供的食材产品也颇受欢迎。高明作为佛山绿色食材主要产地，粉葛、红薯、腊肉腊肠、芋苗干、三洲黑鹅、鸡屎藤膏等原生态产品受到市民抢购。

高明盈香生态园今年参展美食博览会，主要销售高明腊肠、腊肉、芋苗干三种商品。工作人员告诉：盈香生态园的农产品都是自家种养、自家晒制的，原生态无添加，很多街坊在绿博会、农博会买过的，这次还继续找来，回头客非常多。

在一家专门售卖广西百香果的展商，看到，摆在档口里的多箱百香果受到市民抢购。紫红色的百香果剥开，里面黄色的果肉发出浓郁的香味，工作人员把果肉用勺子勺出来，加上纯净水、白糖、小青桔，现场搭配出清甜可口的百香果汁，15元两杯，同样销量不错。

文/ 佛山谢璧营

图/ 佛山周春

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