用剪刀或者刀切成小段生活

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“受到前段流感的影响，现在还时不时咳嗽几声，药已经吃得太多了，今天买菜的时候看见有梨卖了，买了几个回来，咬一口，不甜的，最后就用来炖冰了，滋润下吧！”

食材明细

主料 雪梨 3个

辅料 南北杏 适量

配料 冰糖 适量

甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度

雪梨南北杏炖冰糖的做法步骤

1

把梨洗干净后，喜欢削皮的可以削去，不喜欢的也行，我就怕有防腐剂之类的就削皮了，切成一块块，备用。

2

南北杏适量，特别的北杏不能多，多了会中毒，洗干净后用刀把拍碎，备用。

3

红枣洗干净后去掉核，听说这核是燥热的。

4

把所有材料全部放到炖盅里加入冰糖，因为梨本身就带有甜味，冰糖就适量少放点。按下时间，我选择是3个小时。

5

这是炖好了，可以开动了。

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