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盐焗鸡是广东粤菜的代表菜式之一，是久负盛名的客家菜肴。 盐焗鸡也是最常见的家常菜，那么盐焗鸡怎么做呢? 在这里我给大家介绍盐焗鸡的做法，做法有很多种，具体的做法如下：

盐焗鸡是广东粤菜的代表菜式之一，是久负盛名的客家菜肴。 盐焗鸡也是最常见的家常菜，那么盐焗鸡怎么做呢? 在这里我给大家介绍盐焗鸡的做法，做法有很多种，具体的做法如下：

食材明细：　　鸡适量、盐焗鸡粉 适量、花生油 适量、香油 适量、生抽 适量

做法　　1、所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。

2、半只鸡洗净后放入盘内备用。

3、鸡身上抹一层盐焗鸡粉。

4、再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。

5、加点花生油，生抽。

6、搅拌成糊状。

7、再在鸡的身上均匀的摸一层。

8、抹好的鸡放入蒸锅内，蒸12分钟即可。

9、之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。

10、倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。

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