加盐十三香蚝油老抽生抽油淀粉水拌匀

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食材明细

主料 香菇 适量 猪肉 适量

辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 十三香 适量 蚝油 适量 老抽 适量 生抽 适量 淀粉水 适量 油 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

香菇肉片的做法步骤

1

猪肉切片，加盐 十三香 蚝油 老抽 生抽 油 淀粉水拌匀，腌制10分钟。

2

香菇去根洗净切片。

3

炒锅放油，爆香葱姜，放入腌好的肉片。

4

滑炒至肉片变色。

5

加入香菇。

6

放盐翻炒2分钟。

7

放入水淀粉勾芡。

8

装盘。

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