夏天没食欲可试试这道菜最正宗的做法香甜松物业

夏天没食欲，可试试这道菜，最正宗的做法，香甜松软，入口即化

红烧肉最好吃的做法，肥而不腻，看着就有食欲！

食材五花肉1000克，慈姑3个，红腐乳2块，番茄沙司2茶匙，柠檬2片，香葱250克，姜4片，大料、冰糖各适量

制作方法

1、首先，将五花肉冲洗干净，洗掉表面的脏东西，将五花肉切成大小均匀的1厘米见方的小块，备用。

2、锅内加入适量清水，放入柠檬片、大料、五花肉，烧至水开后去浮沫，捞出控干水分。

3、慈姑去皮，切成滚刀块。红腐乳、番茄沙司调和均匀，做成料汁待用。

4、炒锅烧热后加入适量的色拉油，放入冰糖烧至化开，起青烟时放入五花肉翻炒至糖色均匀。慈姑放入锅内同炒至糖色均匀后盛出。

5、炒锅洗净后再放入少许色拉油，加香葱段、姜片爆香，放入五花肉和慈姑。将准备好的料汁内加热水，放锅中烧开后转小火炖制1小时左右。

6、最后开大火，略收汁后盛出。

7、美味的红烧肉就做好了，开始享用吧！

小贴士

玩家不但可以随时改变自己的人物外形 1、红烧肉的做法有很多种，不妨试试这种做法，简单方便，味道正宗。

2、做红烧肉最好选用三层肉，也就是五花肉，做出的红烧肉肥瘦相间，不油不腻，非常好吃！

本文相关词条概念解析：

五花肉

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

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