放入开水中煮两分钟蹭飞

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食材明细

主料 黄豆芽 适量 猪肉 适量 粉条 适量

辅料 生抽 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量

咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

黄豆芽粉条炒肉片的做法步骤

1

粉条提前泡软，放入开水中煮两分钟，再泡入凉水中。

2

里脊切片，也可以用五花肉，那样会更香。

3

黄豆芽洗净备用。

4

油热后放入葱姜炒香。

5

加肉片，变色后加入老抽。

6

放入黄豆芽，翻炒均匀后，加入生抽，适量的水，中火煮5分钟左右。

7

黄豆芽炒熟后，加入粉条，加入盐，再加入适量的水，大火烧开，再转中火，三分钟左右就好了。

8

几乎所有到场的观众都身着或手持官方发售的应援物品黄豆芽粉条炒肉片完成。

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