是我的私家珍藏

1张图片

“围巾馄钝，是我的私家珍藏！美味鲜美，简单易学，不用出去买馄钝皮，自己在家就能做的美食！馄饨又叫云吞， 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，馄饨也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。

开胃可口馄饨营养丰富，香里有甜，风味独特，诱人食欲，更营养均衡，老少皆宜。”

食材明细

主料 肉馅 适量 鲜虾 适量

辅料 酱油 适量 蚝油 适量 姜 适量 葱 适量 香油 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

鲜虾围巾馄钝面的做法步骤

1

鲜虾洗干净，把虾线用牙签挑出来，切末，肉馅用料理机打好，放少许盐，耗油酱油各适量，十三香少许，油，葱姜蒜末适量，我喜欢胡萝卜，放少许，馄钝不用打水，调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃。

2

绿面团用黄瓜汁和面，取白绿面团，搓长条，对折！

3

用手把四个长条向中间轻轻黏上，用手心向下按压！

4

擀长条面片！薄些！这样包出的馄钝皮薄好吃。

5

用刀切大小一样的面片！

6

包入适量馅料！

7

卷上一边！

8

依次在卷边！

9

两边对折！

10

用大拇指按压！

11

包好围巾馄钝！

12

西红柿，青菜，切好！

13

爆锅，油适量，葱姜蒜末适量，炒香耗油酱油一点点就好，放入鲜虾，水沸开放入西红柿青菜煮一分钟，放入围巾馄钝，煮好出锅，滴几滴香油，葱花香菜末，依个人口味调。

小窍门

煮馄饨：水煮沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃

盛馄饨：一定要开着火盛馄饨，如果关了火，馄饨在锅里面泡着，盛出来就粘乎乎的，没有那么筋道了。

首荟通便胶囊怎么吃效果好
心绞着疼
南充十佳妇科医院