这款薯条真的比肯德基的还好吃

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“就喜欢没事在家做菜和小甜品，这款薯条真的比肯德基的还好吃，而且经济实惠。”

食材明细

主料 土豆 2个

辅料 盐 适量 淀粉 适量

咸甜口味炸工艺半小时耗时简单难度

大薯条的做法步骤

1

土豆削皮切片蒸熟。

2

把蒸熟的土豆片压成土豆泥放一点点盐。

3

再放入适量的玉米淀粉。

4

和成面团。

5

保鲜膜可盖可不盖，盖上保鲜膜好擀，擀成0.5厘米厚的片即可。

6

切成长条，用手稍微搓一下，搓圆一点就可以了。

7

油温7成热下锅，炸制金黄色捞出。

8

成品图，我是为了颜色好看挤上番茄酱，也可以沾着番茄酱吃。

小窍门

加淀粉的时候可以慢慢加，能和成面团就行，还有就是油温不能太低不然薯条会散了。

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