换季时

换季时，人的抵抗力下降，这时不注意保暖的人群，就会感冒，感冒初期时，不需要吃药，直接喝些感冒汤就可以，具体有哪些汤呢？跟一起做美食吧。

银贝雪梨汤

原料

水发银耳20克，雪梨1个，川贝母5克，冰糖（或白糖）30克。

做法

1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，

枸杞雪梨汤

原料

枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量。

做法

1.只取枸杞菜叶，洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3.胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4.洗干净雪梨，切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟。

8.取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

南杏仁雪梨汤

原料

南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。

做法

1、先将南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四块。

2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

金针木耳雪梨汤

原料

金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

做法

1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。

2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

4、洗干净蜜枣和无花果。

5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。

总结：以上内容是为大家总结的感冒食谱，详细的介绍，只要按着步骤就能轻松做出美食哦。

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