香椿上市高價格讓人望而卻步

香椿上市 高价格让人“望而却步”

（ 王红翠 报道）春天到了，要说当下最具时令的蔬菜，香椿肯定是其中必不可少的一样但是在张家口

，这一上市就三五块一两的价格，却让大家对它望而止步

走访了张家口多家菜市场发现，各种蔬菜是竞相争“鲜”，但是今年卖香椿的摊位和往年相比却是非常少，每个市场只有四五家摊位在出售，并且量都不大，售价基本在32到36块一斤，而去年也就十七八块钱一斤现在，每个摊位一天最多也就卖两斤左右在张家口市林园路菜市场看到，对于香椿，大部分顾客都是看一看、闻一闻，问的多，买的少顾客们说，爱吃，但是太贵了

一些业内人士认为，由于现在市面上出售的香椿都是从南方运来的，原产地在去年冬季遭遇干旱，今年开春又遭到寒流，所以造成产量不足，价格提升但是等到四五月份，本地香椿大量上市时，价格也就会降下来了