黄豆芽平菇汤覆盖

黄豆芽平菇汤

材料：鲜平菇50克，黄豆芽、冬瓜250克

调料：盐、葱丝各适量

黄豆芽平菇汤的做法

1．鲜平菇洗净，撕成条。冬瓜去皮、去瓤，切片。

2．将黄豆芽去根和豆皮，洗净，放入锅中，加水煮30分钟，下平菇条、冬瓜片，放入盐、葱丝，再煮5分钟即可。

平菇的营养价值

平菇具有健脾益气、滋补肝肾、舒筋活络、祛风散寒的功效。用于腰腿疼痛、手足麻木、筋骨疼痛、高血压、慢性胃炎、肝炎等症。

总理在这召开发布会 小提示

平菇和驴肉不能一起吃:易引发心绞痛

平菇和韭黄能一起吃:韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。