黄豆是我们日常生活中最为常见的豆类之一哈

黄豆是我们日常生活中最为常见的豆类之一

它具有豆中之王的美称也有人将它称为植物肉、绿色的乳牛由此可见，它的营养价值相当丰富

其蛋白质含量之高为其它粮食之冠是营养、美容的好食材，男女老少皆宜

茄汁黄豆

原料：黄豆200克、番茄3个、番茄沙司2汤勺、清水50ml、食盐2小勺、白砂糖1汤勺

茄汁黄豆的做法

认为失败的婚姻如同运营不当的公司一样 1、准备好原料，干黄豆事先洗净、冷藏浸泡一夜，开做之前取出沥干拣去杂质和坏豆，倒入可微波容器中；番茄去蒂洗净去皮去籽切成四瓣，放入搅拌机中；

2、往盛有黄豆的微波锅里加入清水，盖严后送入微波炉高火叮5分钟；此时将搅拌机里的番茄打成果泥备用；

3、往黄豆里加入番茄果泥并搅拌均匀，盖严送入微波炉高火叮10分钟（中途取出搅拌次）；

4、加入食盐拌匀，再加入番茄沙司拌匀，重新盖严送入微波炉高火叮5分钟；

5、最后加入白砂糖，搅拌均匀后再次盖严送入微波炉高火叮5分钟至收汁即完成。

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