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但绝对是一道下饭菜呢

民生历史  2022-01-24 05:20 字号: 大 中 小

4张图片

“看着似乎很清淡,但绝对是一道下饭菜,萝卜干与豆角的组合,色泽看着还不错,给这个春天添加了一份色彩。适合家里有些挑食的小朋友。”

食材明细

主料 肉丁 100克 豆角 200克 萝卜干 100克 葱花 适量 大蒜 适量

辅料 玉米油 10克 盐 少许

是保证水安全的 清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

肉丁炒萝卜干豆角的做法步骤

1

肉切丁,萝卜干切断。

2

豆角切段备用。

3

葱花,大蒜切断。

4

锅烧热倒入玉米油,倒入豆角煸炒。适量加入开水煸炒 ,炒至7成熟。

5

倒入肉丁煸炒。

6

最后加入葱花炒均匀。

7

入碟装盘。

8

看着还是有食欲的菜。

小窍门

1、豆角难熟,所以先煸炒豆角,加入开水煸炒容易熟。炒至7成熟加入肉丁煸炒出锅。

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