新疆外地菜大量上市蔬菜价格小幅上涨节能

新疆：外地菜大量上市 蔬菜价格小幅上涨

【导语中国蔬菜】月初一次全区范围的降温、降雪，人们普遍感到菜篮子重了不少。11月11日，来自新疆维吾尔自治区商务厅的监测数据显示，11月2日至8日全区重点监测的30种蔬菜零售均价4.39元/公斤，较前一周上涨2.16%。

这属于季节性价格上涨。新疆九鼎农产品经营管理有限公司副总经理金忠山告诉，随着天气的转冷，目前批发市场60%的蔬菜都是从云南、广东等地运来的外地菜，和本地菜相比，成本大大增加。

从产地收购，再到分拣加工、包装、装车、长途运输到达新疆，中间会产生很多的费用，这些费用附加到成本上，菜价有时每公斤高出2元都不止。金忠山说。除此之外，在运输途中给蔬菜进行保鲜也会产生一笔不小的费用。

每一箱蔬菜都得有个冰瓶或冰袋，确保蔬菜新鲜。以冰瓶为例，一个冰瓶价格1元到1.5元不等，平摊进10公斤一箱的蔬菜里，就会给每公斤蔬菜增加至少1毛钱的费用。蔬菜批发商陈建芬告诉，作为一个服务全疆的一级批发市场，九鼎农产品批发交易市场中80%以上的商户都采取计件收费的经营方式，如一箱西兰花收费50元，其中就包括运输、人工、保鲜等费用，均公开透明。而附加成本的增加，必然会带动蔬菜价格的增长。

不过，虽然本月的蔬菜价格有所上涨，但和去年相比菜价还是有所下降。乌鲁木齐市蔬菜行业协会副秘书长石迎宾告诉，由于今年夏天气温过高，本地蔬菜产量减少，不少果叶类蔬菜出现断档，菜农补种及时我们觉得刮骨疗毒是我们真正采取的措施。像我们市委书记徐建华同志提出来两个“一律”。

随着本地鲜菜批量上市及疆外鲜菜调运的逐步加量，市场上鲜菜供应量增加，使得蔬菜价格较为平稳。而后期随着本地菜逐渐减少，它既是地狱外地菜的比例将逐渐增加到80%90%，菜价或将有所上涨。