温暖2011菜贱伤农八戒价高

温暖2011：菜贱伤农 “八戒”价高

（记者 可心 报道）今天我们的盘点2011特别节目《温暖2011》来说说物价。过去这一年，有两个关乎民生的词让人难以忘记，一是菜贱伤农，二是猪肉价格是节节攀高。无论是菜还是肉，都关乎我们老百姓每一个人的现实生活。而这菜贱肉贵的现状又给我们现实生活带来哪些影响呢？

2011年4月，沧州网友在网上发起一个提议，那就是“素食三天助菜农”，这个消息在网上以及现实生活中引起强烈反响和共鸣。因为在当时，所有的人都感受到“菜贱伤农”的无奈。记者问乐亭县东巩村菜农：你们卖的菜花多少钱一斤？答：一毛钱一斤。今年的菜花长势怎样？答：今年是丰收年，质量还好，就是不值钱。邯郸菜农：甘蓝2毛一斤。

绿甘蓝两毛一斤，芹菜两分钱一斤，而大葱直接论亩卖，一亩地300元，可即便是这样，这些蔬菜还是卖不出去，有些菜农甚至任由这些蔬菜烂在地里。因为卖掉这些蔬菜赚的钱，连收菜的人工费都收不回来。一时间，菜贱伤农，成为人们热议的话题。到底是什么出现了这种情况呢？永年县南大堡蔬菜市场经理武付安：国内几个大型的蔬菜批发地区春季菜上市时间过于集中。

但令人奇怪的是，蔬菜收购价格如此之低，可老百姓菜篮子的菜价并没有便宜。省会蔬菜商贩：这段时间不太好，卖不动。蔬菜商贩：我之前一天能卖一车，现在不行了，这车已经五天了还没卖完。到底是什么原因，让农民卖菜难居民买菜贵呢？业内人士认为，这主要是流通环节出现了问题，蔬菜从菜地到餐桌要经过采购商、二级批发商、批发市场和零售摊贩等多个环节。每一次转手，价格都会增加。所以才出现这种菜农有菜卖不动，市民买菜仍然觉贵的现实。为此，国家商务部也再次发出通知，要求各地组织大型超市直接采购滞销蔬菜

。

2011年4月26号晚上的九点，记者现在是在石家庄市北国超市裕华店，为了缓解永年县蔬菜滞销的问题，石家庄北国超市在今天早上八点紧急派出了一辆运输车，前往永年购买了一车绿甘蓝菜，数量大概有不到一万斤。据北国超市的负责人介绍，这车绿甘蓝只是第一步，近期他们还将会从永年进购其他品种的滞销蔬菜，同时，这些蔬菜还将以最低价格，也就是进价销售。

石家庄市北国超市事业部经理张伟：我们这次的绿橄榄进价是一毛五，售价也是一毛五，中间我们的油费、损耗费都不加在里面，目的就是为了缓解菜农的压力，让老百姓得到实惠。除了超市出动帮助菜农，其他部门也共同联动，蔬菜批发市场也从费用上给菜农最实在的优惠。

河北各地政府经济协调，召集一些爱心企业，前往滞销蔬菜严重的地区，集中购买滞销蔬菜。石家庄市所有爱心超市免费发放蔬菜给年满六十岁的老年人，以及城市困难低保家庭；在多方共同努力下，蔬菜价格终于在2011年的6月份以后逐渐恢复到正常价格区间。可以说，2010年如果菜贱，确实伤害了一些菜农的心，可是，2011年对于菜农来说，在伤心之后感受更多的是众人拾柴火焰高的温暖。说完菜价，咱们再来谈谈肉价，2011年5月，在人们感叹菜贱伤农的同时，也惊呼猪肉的价格已经贵的离谱，有人戏称“八戒肉”已经远远超过“唐僧肉”。唐山市民郭先生：以前炖一锅肉50就够，现在得花70多，涨得太快。石家庄建民南路菜市场商户：去年4、5月份猪肉价格是11块 今年是13块左右。

2011年，全国猪肉价格不断上涨，石家庄的肉价最高时达到了十七元一斤。记者现在是在省会某大型超市的生猪肉柜台，大家可以看到，今天的生猪肋排的价格达到了每斤20块8毛，后座肉达到了13块8毛，部分精肉更是达到了15块8毛，已经达到或者接近历史最高价格。

正定县东明养殖有限公司经理任俊瑞：今年春节的时候每斤最高价是11.7元，这个价也没几天，但那是旺季，现在淡季是每斤16块，确实是我养猪这么多年这个季节的最高记录。到底是什么原因，让猪肉价格如此飙高，而且是居高不下呢？

石家庄市畜牧水产局综合处处长黄冰：这次涨价有三方面的原因，一是玉米价格上涨带动了猪饲料的上涨，二是劳动力成本增加，三是因为瘦肉精事件，很多企业在偷偷检测，这增加了企业的成本。除此之外，因为2010年很多养猪户都赔钱了，所以2011年没有养猪，造成了市场供不应求。2011年7月，国家相关部门对猪肉价格进行关注，并采取宏观调控措施，终于在国庆过后，猪肉价格终于趋于平稳。

石家庄市栾城县永盛养猪厂经理郭美芝：今年6、7月份的时候收购价最高是每斤11块钱，现在跌到了8块，就是怕价格再往下跌，所以才提前卖了。石家庄栾城县冶河镇程上村养猪户安栓芹：不知将来价格会怎样，价格涨涨落落谁也看不透。

综合2011年发生的菜贱肉贵，之所以会出现这样的现状，虽然有很多客观复杂的原因，很多农民埋头种地，关门养猪，对于经济规律和市场信息欠缺是一部分原因外，有关部门没有及时积极引导和协调，也是造成菜贱伤农、价高伤民尴尬现状的原因。新的一年里，如何提高农民经济意识上多下功夫，让农民做一个懂得市场规律的新型农民，将是一个漫长而艰巨的重任。

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