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味蕾的高原之旅——吃在拉萨

拉萨小零食之炸土豆。

在拉萨的第一份炸土豆是在城关区嘎玛贡桑路的艾玛土豆。

店内环境，我特别喜欢店里椅子，人化的不同神态的藏羚羊。去的时候一个姐姐正在打包，让我想不到的是她走时路过我对我浅浅1笑，当然，有礼貌的我马上回了一个大大的微笑。这件事让我对拉萨这座城市的好感度又大大地上升了。

可能是现做的，炸土豆时间花得有点久。盼星星盼月亮，它终究被端上来了。

形状跟红烧土豆块差不多，区分可能是这个外面有一层看起来稍微有点硬的薄膜。

迫不及待咬了一口，嗯～第一口嚼的时候是有点酥有点脆的，第二口软软的。土豆块最边上吃起来就像薯片，不过由于整体很入味的缘由，比薯片味道重一点。但是吃到最后可能有点多了，嘴里有一股淡淡的焦味儿。总分十分的话，这个打六分。

在一本游记书里面看到大力推荐这家措姆凉粉，去完大昭寺就导航去寻找美食，插播一句广告，高德地图—寻找美食的神助攻，你，值得拥有。

走到一半，接到了老爸唠家常的电话，因而凭着自己记忆里的路线一直走。然而当我的视野触到这家凉粉店以及外面排着的队伍时。

我：爸爸爸爸，我现在忙，晚上给你打电话啊啊啊！

我爸：…好吧，你先忙…

连拜拜都没说，我急忙挂了电话，投身到排队买凉粉的大业中。不晓得要是我爸知道了这个真相，会不会捶胸顿足仰天大呼养女不孝…

昨天晚上没电，因此今天没有酸奶冰棒，我有点小失望，不过这家店的酸奶更加出名，没有酸奶冰棒就算了吧，我打起十二分的精神等着我的酸奶。排在我前面的老大哥一口气要了十份酸奶，我顿时眼睛瞪得跟铜铃大：希望还有希望还有…人呐，还真是怕甚么来什么。当店员跟我讲没酸奶的时候，我的内心是崩溃的，差点吐出三升老血。同时心里暗搓搓的想着，要是我现在冲上去认亲那位老大哥会分我一碗酸奶吗？

最后我点了一份炸土豆，一份凉粉，一杯酥油茶。

吃到了第一口土豆，犹如一缕清风吹散了点我心中的黑雾。土豆外面的脆脆的，里面口感刚刚好，不像薯条那末脆，也不会太软。七分七分。

如果说之前我心里还有黑雾的话，吃了一口凉粉，瞬间艳阳高照啊。凉粉软软的嫩嫩的入口即化，外面的酱料也超级香，完全入味儿了的凉粉简直好吃到爆！吃的时候感觉自己然的都快上天了，九分九分。为何我觉得这么好吃还扣了一分呢？就是店家下次上凉粉的时候能不能给个勺啊亲，由于凉粉太软太嫩太入口即化了，用筷子夹起来不是一般的有难度…

酥油茶，我的噩梦…最开始心里想的是这家店其他东西这么受欢迎，酥油茶肯定也是最好的。但是我忘记了我之前没有喝过这东西自带bug这回事…

第一口，咦？怎么是咸的？肯定是我刚刚吃了炸土豆嘴里有味儿，再来一大口盖住味儿…第二大口，咳、咳、咳，怎么还是咸的！本姑娘就不信这个邪了，再来！第三口，我勒个去，还是咸的，因而喝了三口的我得出了一个结论：酥油茶，就是加了盐的奶茶…

妈妈，你看，终于有吃的可以媲美我的苹果梨子胡萝卜红枣牛奶蜂蜜馅儿包子啦～

萝卜白菜，各有所爱。反正我是喝不惯酥油茶的，最后剩了好多，虽然照片看起来只有一点点…

喜鹊阁厨房，我的特推。它位于大昭寺附近的二楼，楼下往里走大概五米就是大冰的小屋跟天堂时光旅行书屋。

这里的藏餐—咖喱牛肉套餐真的好好吃，实力甩昨天前一天随便找的茶馆里的咖喱牛肉饭十几条街啊简直。

喜鹊阁的藏餐—咖喱牛肉套餐。有牛肉、土豆块、咖喱汤、居然还有酸奶。

总体8分。

咖喱土豆，粉粉的。

咖喱牛肉，自从吃了这个，我就觉得藏族人民的牙齿肯定特好。为啥捏？因为它嚼不烂啊摔，开始我还以为是我打开的方式不对，可是看到旁边桌的藏族人民面色如常的吃着，我硬是就着甜茶艰难的把牛肉吞了下去。

好啦，不开玩笑了。不知道是煮的时间不够久还是怎么回事儿，牛肉确切有点嚼不烂，不过小块的牛肉很好吃，虽然我最后都吃完了的…

酸奶。

不得不说，真是贼酸…店里面的阿姨有先见之明般的上了半碗糖。吃了两口我发现，阿姨，半碗糖不够啊，可以再加一碗糖不呜呜呜…

可能我这么说不够大家感同身受，这么说吧，你用勺子舀一点点放嘴里，你的牙床都会颤抖，嗯，还不是一般的颤抖。

咖喱汤。

感觉没啥味道，喝了两口就放弃了。

热呼呼的甜茶甜茶。

4号晚上到拉萨，晚上出去吃了个藏面点了壶甜茶。感觉整个人都绝望了，藏面不好吃甜茶也不甜，后来被打脸啪啪啪，对甜茶万分厌弃的我爱！上！了！甜！茶！不过确切，甜茶不怎么甜，随君口味儿啦～

娜玛瑟德餐厅（宇拓路店）

一家集藏餐、印度餐、尼泊尔餐于一体的餐厅。去的时候也要排队，不管好不好吃，餐厅的火热程度是不会骗人的。

玛莎拉鸡配楠。

我也不知道这是尼泊尔餐还是印度餐，反正很好吃就对了～

大大的饼，直接吃得话微甜。

八分。

就酱吃，这个酱看着红彤彤的，但是却没有辣味儿，略微有点点咸。酱里面的鸡肉也超好吃！

这里特别推荐一下尼泊尔甜茶，不能再好喝，没有奶茶的腻，也没有甜茶的淡，它的味道是处于中间，刚刚好。

一口饼再一口尼泊尔甜茶，生活如此多娇。

睡懒觉没来得及吃午饭就去色拉寺看辩经，差点饿出高反的时候是一块士力架解救了我。

九点九分，粘牙…

酸奶冰棒。

逛完色拉寺出来正好看到有个阿姨在卖我心心念念的酸奶冰棒，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

没有酸奶酸，但是味道还是足足哒，恰好的酸度，恰好的奶香，恰好的冰，感觉我一口气吃三个都不会腻。

十分十分，大爱啊。

下午在喜鹊阁厨房喝甜茶。

再特推一次喜鹊阁厨房，简直不能再爱这里。超级和蔼的服务员阿姨，满满一壶热乎乎的甜茶够两个人喝一下午。听着里面淡淡的藏语歌曲，聊聊天，发发愣，这就是我想要的生活。

导航找拉萨日记小吃城，然而里面就一家蛋糕店两家茶社，进去里面的公共厕所洗了个手，也不枉找了它这么久…

我以为拉萨日记小吃城就够刷新我的认知了，but，这个8廓美食街是个甚么鬼！里面就两家bar就没了，没了，人家美食街这个称号不要面子哒！

又转了个圈回来，终于在8廓商城对面找到了一家成都10大经典冒菜之广福记冒菜。咳咳，我也不知道在拉萨吃成都冒菜是几个意思，不过这边真的超多川菜冒菜麻辣烫，点个赞。

热剌剌的冒菜，上面的芝麻超香。而且这边的辣椒也算得的真传，不是干辣，而是辣的有滋有味儿。我就吃了三碗米饭，就撑了，一回到青旅就倒床不起默默地缓了很久…

9分

大昭寺附近的藏家饼店，店里面很干净有点小文艺。

黑芝麻的那个是青稞家饼，白芝麻是青稞牦牛肉饼，家饼的馅儿是猪肉的。两个的味道都不错，区别可能是家饼比较香，牦牛肉饼更酥，不过我推荐的话还是牦牛肉饼。

八分。

晚上吃饭又找了家麻辣烫，天府麻辣烫。位于措美林公交站牌向前走1百米左右。

味道虽然不能跟广福记相比，但还是不错的。不过我还是推荐广福记，毕竟味道比天府麻辣烫好，而且价格也差不多。

7分。

偶然买到的小零食。奶香十足，超脆，如果这时候配着我的最爱雪碧一起就更完善了。

七分。

自己做了那么多关于吃的攻略，还有土豆包子没吃到，还有尼泊尔雪莲餐厅没能去，听说那里的服务员全是尼泊尔人，更重要的是店长很帅。还有阿可丁藏式面包坊没去，还有念吧没去，还有冲赛康的青稞爆米花和奶渣没吃到等等等，不过人生呐，总是要留点遗憾的，下次再来～

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