且适宜于久服生活

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“家常菜，不知道别的家是不是这么做的，下面介绍我的做法。因为我不吃吃牛羊猪肉，所以做豆角我不爱放肉。”

食材明细

主料 豆角 适量 土豆 适量

辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量

原味口味工艺半小时耗时未知难度

土豆烧豆角的做法步骤

1

豆角摘好洗净，

土豆切滚刀块，

葱姜蒜切喜欢的感觉哈。

2

锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。

豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。

3

放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉

炒匀后倒水，没过菜。

加入适量的盐，盖锅盖焖。

4

焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。

5

不放肉其实也很好吃的。香而不腻。

小窍门

豆角一定要多焖，一定要熟透，否则会中毒的哦~~

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