猪腰子的营养价值非常高

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猪腰子的做法 猪腰的做法大全 猪腰子怎样洗 猪腰子的营养价值

猪腰子其实就是猪肾，猪腰子的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、淡水化合物、脂肪、维生素以及钙等微量元素，是特别好的补肾益气理气的食材，可以治疗肾虚以及腰酸背痛、水肿耳聋等疾病，是孕产妇常见的食物。

猪腰子虽然营养，一般人都可以吃，尤其适宜孕产妇、肾虚导致腰酸背痛以及遗精、盗汗耳鸣耳聋的人吃，但因为蛋白质和脂肪含量高，因此血脂以及胆固醇高的人不建议吃。

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猪腰子的做法大全很多，可以翻炒、可以爆炒、可以煎炸、还可以凉拌或者是炝，炒猪腰子的时候记得放入葱姜和青辣椒，这样会更好吃。

猪腰子有一种腥膻味道，因此一定要清洗干净，否则影响口感，那猪腰子怎么洗？建议放入葱姜汁中浸泡2小时，浸泡的时候记得换2次干净的清水，浸泡至变白就可以了。