海带萝卜汤

海带萝卜汤

原料：白萝卜250克，海带100克，清汤500克，醋、酱油、胡椒粉、精盐各适量。

海带萝卜汤的做法

1．白萝卜洗净去皮，切片。

2．海带洗干净，切成细丝。

3．炒锅置火上，加入清汤，放入萝卜片、海带丝，加醋、胡椒粉、酱油、精盐调味，烧至萝卜、海带入味，起锅倒入大汤碗中即可。

爱心提示：海带软糯，萝卜鲜嫩，汤汁滋润适口。此汤有增强免疫力、抗肿瘤、帮助消化、增强食欲的作用。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。

小提示

生菜和海带能一起吃:促进铁的吸收查

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。