原本是想整个大理石花纹的了

原本是想整个大理石花纹的，可是没成功，画风秒转，就成了这蕾丝边儿了！

不管长相如何了，口感和味道那是太赞了~~~

蕾丝边芝士蛋糕

8寸圆模.水浴法

亦或人类繁衍生息的中庭 原料：奥利奥饼干130g，融化的黄油30g；奶油奶酪250g，细砂糖50g，鸡蛋1个，纯牛奶150g，玉米淀粉20g；黑巧克力50g；

蕾丝边芝士蛋糕的做法

1、将奥利奥饼干压碎，与融化的黄油混合均匀，放入模具底部压紧实，放入冰箱冷藏15分钟备用；

2、奶油奶酪室温下放软，加入细砂糖用电动打蛋器打松发；纯牛奶、玉米淀粉混合后倒入奶油奶酪中；

3、鸡蛋打散，一点点加入奶酪糊中，充分搅拌均匀；此时，烤箱预热至160，烤盘加温水放烤箱中下层；

4、将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中；

5、黑巧克力隔水加热融化装入裱花袋，挤出蕾丝边儿（或者随自己的喜好做出各种图案）；

6、将模具放入烤箱热水盘中，约60分钟左右，取出晾凉即可食用，冷藏4小时口感味道会更好。

关键词:蛋糕

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋

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