夏天滋补炖汤大全四款夏日滋补汤鲜香清爽又覆盖

夏天滋补炖汤大全四款夏日滋补汤鲜香清爽又消暑

夏日炎炎，滋补汤水不能少。不少店家精选用料推出一系列靓汤，但是在外面吃总是不好的，在家自己煲的火候、味道绝对不是外面店家能煲出来的。一起来看下面的文章。

夏日炎炎，滋补汤水不能少。不少店家精选用料推出一系列靓汤，但是在外面吃总是不好的，在家自己煲的火候、味道绝对不是外面店家能煲出来的。一起来看下面的文章。原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。一、藕节炖排骨制作：1、排骨切小块，水后盛入炖器。2、鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。功效：清热润肺，生津止渴。

二、鸡片蘑菇汤原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。做法：1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片；鸡蛋取清；姜切丝。2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。3、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。功效：补中益气，安神健体。

夏日炎炎，滋补汤水不能少。不少店家精选用料推出一系列靓汤，但是在外面吃总是不好的，在家自己煲的火候、味道绝对不是外面店家能煲出来的。一起来看下面的文章。

全国人大代表、中科院院士崔向群。 三、鸡脚栗子百合汤原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）做法：1、剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮５分钟，取出过冷河。2、烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮５分钟，取出过冷河。3、栗子肉用滚水烫过，去衣；洗净莲子，百合。4、把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲２小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。

夏日炎炎，滋补汤水不能少。不少店家精选用料推出一系列靓汤，但是在外面吃总是不好的，在家自己煲的火候、味道绝对不是外面店家能煲出来的。一起来看下面的文章。

四、罗汉果瘦肉汤原料: 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗；制作:1、陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净；2、把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.tips: 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳；功效：这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

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