恩惠教你正宗食蛋的做法

教你正宗食蛋的做法

文章导读 鸡蛋是很多人都很喜欢吃的，鸡蛋的营养很丰富，并且制作起来也很简单，无论是炒菜还是蒸着吃都很美味并且营养也很高，很多家长都很喜欢给自己的孩子吃鸡蛋来补充身体的营养，而鸡蛋的做法也是多种多样，有些人就喜欢用鸡蛋制作成食蛋，那么今天就为大家带来食蛋的做法吧．

食蛋的作法很简单。

先准备好鸡蛋，食用碱(要好的)，盐，温水 如果你想做成完好的鸡蛋形，在打鸡蛋的时候把鸡蛋弄一个小孔，大小是可以把鸡蛋到出或灌进去就可以，把所有的鸡蛋倒入一个碗里，在放一些食用碱，边放边搅拌鸡蛋，食用碱放到鸡蛋变成微绿就可以，然后放温水搅拌，一个鸡蛋两杯水的量，搅拌好后把我们的液体一个一个的装入之前准备的蛋壳内，不要太多只要是鸡蛋的三分之二就好，最后把鸡蛋一个一个的摆在蒸笼里，记住一定要放稳，点火蒸十五分钟，就可以拿出，实蛋做好了