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生活提示中药在煎煮前尽量不要洗

民生娱乐  2019-09-11 18:39 字号： 大 中 小

　　生活提示：中药在煎煮前尽量不要洗

　　（ 赵岩楠 报道）

　　来看生活提示。一些人在煎中药之前

　　，总是先用清水将中药洗一遍，认为这样做能保证卫生，其实这是不对的。中药材在制成饮片前已经经过了一系列炮制，包括去杂质、晒干等一系列程序，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。此外，不少药材中含有水溶性的糖等成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。

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