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民生娱乐  2020-03-15 08:03 字号: 大 中 小

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“这款小黄瓜是我想着麦当当的酸黄瓜的味道自创的,虽然和麦家的黄瓜不是一种味道,但是配着鸡蛋饼吃真的很爽口,不是那种下饭的咸菜,只是解油腻的小菜,很简单,也不需要腌很久,大家可以尝(试做一下)尝(一下味道)!”

食材明细

主料 黄瓜 适量

辅料 白醋 适量 白糖 适量 芥末油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量

酸甜口味腌工艺十分钟耗时简单难度

简单腌黄瓜的做法步骤

1

首先要给黄瓜“剃个头”,切成片,加上盐,盐不用太多。

2

再加一些白糖,依据个人口味喜好,我喜欢甜甜的。

3

最好用白醋,一根黄瓜加两勺半就可以(平时吃饭用的勺)。

4

最后加上芥末油,加多少内,还是你能接受的量吧,胡椒粉一点点,搅拌均匀,腌制20分钟即可开动。

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