开始用筷子搅拌生活

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“在外买蛋挞不如自己在家做，干净又省钱，学会了想什么时候吃就什么时候做”

食材明细

主料 牛奶 150g 低粉 15g 蛋挞皮 9个

辅料 炼乳 一大勺 鸡蛋 蛋黄4个 葡萄干 适量 糖 30g 淡奶油 50g

甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

葡萄干蛋挞的做法步骤

1

准备所有食材，把蛋挞皮提前出来解冻！把葡萄干用温水泡一下（不泡也没事，我觉得葡萄干不太卫生）

2

把牛奶，淡奶油和糖混合均匀，隔热水至白糖融化凉后备用！

3

分两次把低粉筛入牛奶液中，搅拌至无颗粒！

4

把蛋黄打散后倒进去搅拌均匀，放一勺练乳，搅拌均匀！不喜欢可以不加！

5

每个蛋挞皮里放几颗葡萄干，也可以放你喜欢的东西！

6

烤箱预热220度，把做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中！烤20分钟左右！烤箱不一样！一定要自己看着火哦！

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