蛋清和蛋黄分开

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食材明细

主料 鸡蛋 面粉 牛奶 适量

辅料 青汁 适量

原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度

青汁蛋糕的做法步骤

1

四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。

2

在蛋清里面➕一勺盐➕一勺白砂糖。打成这样。

3

用另一个容器。加入四勺低筋面粉➕四勺白糖➕12勺纯牛奶➕之前的蛋黄➕两袋青汁。

4

搅匀。

5

然后加入之前打好的奶油。分两次加入。上下搅匀。

6

在电饭锅预热。抹上油。我用的是植物油，然后倒入电饭锅。分别蒸两次就好了

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