这道盖饭果真受到了孩子的喜爱

这道盖饭果真受到了孩子的喜爱，因此，整个周末，我们家制作了两次，写出来与大家一起分享，感受折腾的乐趣，关爱家人的幸福。

活动要求，要在食谱制作里用到一样西餐常用的食材，这次制作，大部分食材都采用西餐常用的，按照自己的理解，做了一道中西结合的肉丸盖饭。

肉丸盖饭主料：猪肉 米饭

配料：洋葱 番茄 大蒜 鸡蛋 淀粉

调料：玖顺生姜汁 玖顺大蒜汁 橄榄油 蚝油 番茄酱 黑胡椒粉 白糖 食盐 十三香

肉丸盖饭的做法

1.猪肉一块，洗净备用。

2.洋葱2个，洗净备用。

3.番茄1个，洗净备用。

4.准备番茄酱。

5.准备玖顺生姜汁和大蒜汁。

6.洋葱一个半切大块备用。

7.番茄用刀削片备用。

8.将大蒜和剩余的半个洋葱切碎粒备用。

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