在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下

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“明天就是情人节了，在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下，给你的爱情增加一些甜度。把甜蜜的爱情串的牢牢的，在这里祝福朋友们情人节快乐！”

食材明细

主料 低筋面粉 150克 砂糖 80克 玉米油 30克 鸡蛋 4颗 牛奶 30克

辅料 巧克力币 100克 彩糖 适量 黄油 适量

甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

甜甜圈的做法步骤

1

鸡蛋4颗，加80—100克的细砂糖。

2

用打蛋器打发，滴落不马上消失的状态。

3

加入玉米油30克。

4

牛奶30克并翻拌匀。

5

最后筛入低粉150克。

6

拌好的蛋糕糊。

7

装入裱花袋。

8

甜甜圈模具提前一定要涂抹溶化的黄油。

9

挤入模具8分满，不能盖住中间的柱子。

10

烤箱提前预热十分钟，上下火170度，烤20分钟。

11

出炉后直接倒扣放凉。

12

溶化巧克力币。

13

把甜甜圈挨着模具的一面蘸上巧克力液，装饰彩糖即可。

14

甜甜蜜蜜。

小窍门

方子是直径7厘米的12连甜甜圈模具一盘的量。我用的鸡蛋是带皮60克左右的中型蛋。

糖量我写的是80至100克，可以根据自己口味增减。

模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹，脱不了膜可别来找我噢。

烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。

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